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Culinária

Como Fazer Abóbora com Quiabo – Receita Nutritiva de Legumes Receita Fácil

Como Fazer Abóbora com Quiabo

A abóbora é um vegetal cheio de nutrientes, com vitamina A, do complexo B, C, minerais como fósforo, potássio, cálcio, sódio, silício, magnésio, ferro e cloro, proteínas e fibras. A abóbora é diurética, combate vermes, protege e ajuda limpar o fígado, rins, melhora a pele, ajuda curar hemorróidas e verrugas por ser cicatrizante e tem ação expectorante.

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O quiabo ajuda emagrecer, é rico em fibras ajudando no controle do colesterol e do açúcar no sangue, é expectorante  e refresca o intestino. Com ingredientes tão nutritivos e naturais, comer abóbora com quiabo é muito saudável, veja abaixo como preparar abóbora com quiabo e como tirar a baba do quiabo.

Receita de Abóbora com Quiabo

Ingredientes

  • 3 fatias de abóbora cambotiã sem casca e cortadas em cubos pequenos
  • + ou – 250 gramas de quiabo lavados, sem pontas e picados
  • 2 dentes grandes de alho amassado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picadinha
  • 3 colheres das de sopa de azeite
  • Gotas de limão

Modo de preparo

Doure no azeite os dentes de alho amassados, acrescente a abóbora e deixe refogar em fogo baixo por uns 5 minutos.  Adicione o quiabo, as gotas d elimão e deixe refogar até amaciar o quiabo sem amolecer demais.

Acrescente o sal, a pimenta e a salsa picadinha. Misture bem e desligue o fogo. Sirva quente com carne, salada, arroz e feijão.

Escreva seu comentário ou dúvida sobre a receita de abóbora com quiabo.

Assuntos do Artigo:
  • abobora culinariA nutritiva

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