Alimentação

Como Fazer Biomassa de Banana Verde para Receita Funcional Doce e Salgada – Vitaminas

Veja aqui no blog Notícias Num Click Como Fazer Biomassa de Banana Verde para Receita Funcional Doce e Salgada, confira as Vitaminas da biomassa de banana verde.

Veja como fazer e ingredientes da biomassa de banana verde, um ingrediente funcional nutritivo para usar em receitas doces e receitas salgadas. Confira abaixo como fazer passo a passo a biomassa da banana verde.

Biomassa de banana verde

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Ingredientes

  • 10 bananas prata ou nanicas bem verdes

Modo de Preparo

Lave muito bem as cascas das bananas verdes

Em uma panela de pressão cubras as bananas verdes com água e leve cozinhar em fogo alto. Após pegar a pressão, deixe cozinhar por 20 minutos.

Desligue o fogo e deixe a panela fechada por 10 minutos para perder a pressão naturalmente e ir esfriando

Retire as bananas da água, corte os cabinhos e bata no processador ou no liquidificador as bananas verdes cozidas, retirando ou não as casca até se transformar em uma pasta lisa e cremosa.

Divida em porções (3 a 4 ) e guarde no freezer em potes com tampa de 3 a 6 meses.

Bater a biomassa da banana verde com frutas, colocar em sopas, doces, pães.

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Nutrientes da biomassa de banana verde

Na  biomassa de banana verde encontramos  fibras, vitamina A, B¹, B² e minerais como o potássio, magnésio, fósforo e sódio.

Benefícios da biomassa de banana verde

Uma das vantagens mais consideráveis da biomassa da banana verde é a redução da absorção da gordura dos alimentos, o que favorece dietas para emagrecer, menos colesterol e triglicérides.

Pouco calórica, a biomassa da banana verde ajuda emagrecer, dá saciedade, melhora a função intestinal por ser rica em fibras.

Ótima para diabéticos, pois tem baixo índice glicêmico ajudando a baixar o açúcar do sangue.

A biomassa da banana verde previne doenças do coração, câncer e melhora a imunidade.

Escreva seu comentário ou dica de receita com biomassa da banana verde.

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