Croquete de Carne:  Como Fazer, Receita Faça e Venda

croquete carne Croquete de Carne: Como Fazer, Receita Faça e VendaSeparamos para você uma deliciosa receita de croquete de carne rápida e fácil de fazer. Um receita de croquete de carne passo a passo, em que você vai fazer rapidinho e sem dificuldades podendo servir em festa, para sua família ou fazer o croquete de carne para vender.

É uma receita de croquete simples de fazer e saborosa, que todos vão gostar. Faça esta receita de croquete, experimente se gosta e faça dela uma fonte de renda. Confira como fazer este gostoso e nutritivo croquete de carne.

Croquete de carne

Ingredientes

  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 800 gramas de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
  • 1 dente grande de alho amassado
  • 2 tomates picados
  • 1/2 xícara de chá de azeitonass verdes e pretas picadas
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 gemas
  • sal a gosto
  • salsa a gosto
  • Ovo e farinha de trigo para empanar.

Modo de preparo: leve ao fogoem uma panelagrande, a carne para dourar, acrescente o alho e a cebola picada e deixe refogar, acrescente os tomates, o pimentão, as azeitonas pretas e verdes picadas, o sal e deixe refogar um pouco.

Acrescente a salsa, as gemas dissolvidas no leite e engrosse o refogado de carne com a farinha de trigo.  Deixe amornar, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente. Escorra em papel absorvente e sirva com salada de folhas ou sozinho com pimenta ou vinagrete.

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