Scroll Top

Culinária

Doce de Figo em Calda: receita de Compota de Figo Verde passo a passo

Confira Receita de Doce de Figo em Calda – receita de Compota de Figo Verde passo a passo

doce-de-figo-verde-em-calda-receitaSeparamos para você uma receita de doce de figo verde em calda delicioso e fácil de fazer. Dicas de como limpar o figo verde, tirando a pele rápido e fácil. Aproveite as vitaminas encontradas no figo e faça uso da fruta em forma de compota.

Confira receita de compota de figo verde com calda para servir como sobremesa, com creme de leite, sorvete ou fazer recheio de bolos, trufas, tortas e o que mais você desejar.

Doce de Figo em Calda

Ingredientes

 

  • 1 kg de figos verdes, próprios para doce
  • 3 xícaras de chá de açúcar cristal
  • 700 ml de água
  • 3 paus de canela
  • + ou – 15 cravos da Índia

Modo de preparo: leve os figos ao fogo, cubra-os com água e deixe ferver até que fiquem macios. Desligue o fogo e deixe esfriar. Escorra toda a água e embale-os em sacos para mantimentos e leve-os ao freezer até congelarem. Retire o saco e lave cada figo em água corrente até remover toda a pele. Faça uma cruz com uma faca na base do figo para que a calda possa penetrar na fruta. Reserve.

Faça uma calda com o açúcar, a água, os cravos e as canelas. Quando a calda começar a caramelizar, coloque os figos e vá acrescentando água se necessário. Deixe apurar a calda até o ponto de fio. Despeje o doce, ainda quente, em vidros de conserva previamente esterilizados, feche-os e deixe esfriar.

Dica – Caso queira um doce de figo mais claro ou verdinho, não deixe a calda caramelizar.

Esta receita você pode fazer e vender os vidros com doce de figo em calda.

Gostou da receita do doce de figo em calda? Comente aqui no blog Notícias Num Click.

Assuntos do Artigo:
  • doce de figo verde em calda
  • como limpar figos para doce
  • pudim de figo ana maria braga
  • papo de anjo
  • figo passo a passo
  • figo em calda
  • doce de figos verdes

Comente Via FaceBook

Comentários

1 Estrelinha =(2 Estrelinhas3 Estrelinhas4 Estrelinhas5 Estrelinhas =) (1 Votos, Média: 5,00 out of 5)
Loading...

Artigos Relacionados à Doce de Figo em Calda: receita de Compota de Figo Verde passo a passo!

Seja o primeiro a comentar!

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo: