Culinária

Massa de Pizza Fácil e Rápida de Fazer – Receita de Pizza Macia, Perfeita e Saborosa

Massa de Pizza Fácil e Rápida de Fazer

Um dos segredos da pizza é a massa estar perfeita, no ponto, macia e ao mesmo tempo crocante, fina ou grossa, isso quem define é quem abre a massa de pizza, afinando mais ou menos a massa. Veja como fazer passo a passo e ingredientes da massa de pizza fácil e rápida de fazer do blog Notícias Num Click.

Massa de pizza fácil

receita-de-massa-de-pizza-fácil-rápidaIngredientes

  • 2 xícaras das de chá de farinha de trigo
  • ½ colher das de chá de fermento biológico instantâneo
  • 2 colheres das de sopa de azeite
  • 150 ml de água morna
  • 1 colher das de chá de sal
  • 1 colher de café de orégano

Modo de preparo

Em uma tigela misturar a farinha de trigo, o sal, o orégano e o fermento biológico instantâneo. Fazer um buraco no meio e acrescentar o azeite misturado com a água e sovar a massa de 8 a 10 minutos. Deixar crescer por 1 hora.

Sovar novamente a massa por uns 3 minutos para retirar o ar. Abrir a massa de pizza com 30 cm de diâmetro e levar assar em uma forma levemente untada com óleo por 10 a 15 minutos na grade superior do forno médio.

Faça a cobertura a gosto, que pode ser de muçarela com variações como rodelas de tomates, alho laminado e grelhado, folhas de manjericão, azeitonas pretas, orégano, rodelas de lombo, palmito……

Gostou da receita de massa de pizza fácil de fazer e deliciosa? Comente aqui no blog Notícias Num Click.

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