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Culinária

Massa de Torta de Liquidificador Sem Ovos com Recheio de Frango – Receita Econômica

Massa de Torta de Liquidificador Sem Ovos

Veja como fazer uma deliciosa torta de liquidificador sem ovos recheada com frango desfiado, uma delícia, fácil de fazer e rende bem. Massa fofinha, saborosa feita com poucos ingredientes. A massa de torta de liquidificador pode ser recheada com frango desfiado, refogado de palmito, de carne moída, de calabresa, de salsichas, sardinha com tomates, enfim, muitos recheios para uma massa muito boa e fácil de fazer.

Confira abaixo como fazer e ingredientes da massa de torta de liquidificador sem ovos e uma receita de recheio de frango muito bom, passo a passo,

Massa de torta de liquidificador sem ovos

torta-de-frango-receita-de-massa-de-torta-de-liquidificador-sem-ovosIngredientes

  • 3 xícaras das de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara das de chá de água
  • 1 xícara das de chá de leite
  • ¾ de xícara das de chá de óleo
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó
  • Sal
  • Orégano a gosto

Recheio

  • 1 peito de frango com osso
  • Vinagre
  • 2 dentes grandes de alho
  • 1 cebola média
  • 2 colheres das de sopa de óleo
  • 1/2 colher de café de açafrão
  • 1 caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara das de chá de água

Refogado de frango desfiado

  • 2 colheres das de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitonas a gosto
  • Salsa
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Recheio

Limpe o peito de frango retirando a pele, lave bem, passe vinagre deixe agir por 5 minutos. Lave novamente e tempere o peito de frango com sal, pimenta e 2 dentes de alho amassado, deixe pegar gosto por ½ hora. Na panela de pressão doure o frango em 2 colheres das de sopa de óleo, acrescente ½ cebola picadinha, o açafrão, o caldo de galinha, a água e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos após pegar pressão.

Abra a panela quando sair toda a pressão retire o osso do frango, pique ou desfie e leve novamente ao fogo, juntando a um refogado de azeite, 2 dentes de alho, ½ cebola picadinha, 2 tomates sem sementes e sem casca, 1 lata de ervilha, 1 lata de milho, azeitonas a gosto. Finalize com salsa e sal necessário. Espere esfriar.

Massa

Bata no liquidificador o leite, a água, o óleo e o sal. Acrescente a farinha de trigo, o sal e por último o fermento em pó delicadamente.

Em uma forma média untada e enfarinhada coloque metade da massa, espalhe o recheio, cubra com outra parte da massa, polvilhe orégano e leve assar em forno médio pré-aquecido até começar a dourar.

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