Culinária

Sorvete de Paçoca Mais Você 14/03/17 – Receita Picolé Amendoim Ana Maria Braga Hoje

Hoje no Mais Você foi ensinado uma receita especial de picolé de paçoca, um sorvete de paçoca delicioso, fácil de fazer, que leva leite condensado, creme de leite, clara de ovos e paçoca de amendoim é claro. Confira abaixo o passo a passo da receita de sorvete de paçoca da Ana Maria Braga e arrase com a receita em sua casa.

Òtima dica também para quem quer ganhar um dinheiro extra com a venda do sorvetre de paçoca do Mais Você desta terça-feira, dia 14 de março de 2017. Confira a receita na íntegra com o passo a passo de como fazer e ingredeintes.

Sorvete de Paçoca

receita-de-picolé-amendoim-sorvete-de-paçoca-da-ana-mariaIngredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 lata de leite (mesma medida da lata de leite condensado = 395 ml)
  • 2 gemas
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 paçocas esfareladas (60 g)
  • 2 claras batidas em neve
  • 6 paçocas esfareladas (90 g)

Modo de Preparo

Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite, 2 gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme com textura de mingau. Apague e deixe esfriar.

Com o creme já frio junte 1 lata de creme de leite sem soro, 4 paçocas esfareladas, 2 claras batidas em neve e misture delicadamente com um batedor de arame.

Coloque a mistura em forminhas de picolé com um pouco de paçoca esfarelada no fundo, dê uma batidinha para o creme descer e leve ao freezer. Retire do freezer e sirva em seguida.

Gostou da receita do sorvete de paçoca do Mais Você de terça-feira, dia 14 de março de 2017? Comente.

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