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Culinária

Sorvetone- Variações de Receita com Panetone e Sorvete – Sobremesa de Natal

Sorvetone – Sobremesa de Natal

O delicioso panetone pode ter um sabor muito melhor ainda do que o original, que tal fazer uma sobremesa com panetone de sorvete? Sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que com certeza será sucesso nas festas de fim de ano. O sorvetone arrasa sempre e o sabor único do panetone com a cremosidade, sabor e temperatura do sorvete, dupla querida sempre teremos a melhor sobremesa de Natal e Fim de Ano.

Veja abaixo como fazer esta deliciosa sobremesa gelada, o sorvetone fácil de fazer e muito bom. Confira como fazer  e ingredientes de mais esta receita imperdível do site Notícias Num Click.

Receita de sorvetone

receita-de-sorvetone-panetone-com-sorvete-como-fazer-papIngredientes

  • 1 panetone de 500 gramas
  • 1 pote de Sorvete cremoso
  • Doce de damasco ou ameixa preta batido ou geleia a gosto
  • Cobertura de ganache
  • 300 gramas de chocolate ao leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher das de sopa de licor a gosto

Modo de preparo

Retirar a casca fina do panetone e fazer uma abertura no fundo do panetone.

Retirar o miolo do panetone, fazer uma camada de doce de damasco ou ameixa preta ou geleia a gosto e completar todo o meio do panetone com sorvete. Encher o panetone com sorvete o quanto baste, tampar com o fundo do panetone retirado, virar, embrulhar com papel alumínio e levar ao freezer por 2 horas.

Cobertura de ganache

Aquecer o creme de leite em banho Maria, colocar o chocolate ao leite picado e mexer bem até dissolver todo o chocolate. O mesmo processo pode ser feito no microondas, sempre seguindo as dicas do fabricante na embalagem tomando o cuidado de diminuir a potência do microondas e derreter de 1 em 1 minutios para não estragar o chocolate.

Colocar o licor na ganache e cobrir o panetone. Decorar a gosto e levar gelar.

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